Parker y la garnacha de Ávila

Sí, Parker. Al célebre gurú de la crítica especializada de vinos del mundo. Al que todos sus colegas debemos, desde el más humilde al más poderoso, que haya logrado que la sociedad norteamericana valore el vino, incremente su consumo y se convierta en buena compradora de elaboraciones de calidad. Sí, Robert Parker ha dicho públicamente que está interesado en las garnachas españolas y francesas, y que conoce la inquietud de un grupo de enólogos que está tirando de la garnacha de Ávila, de la histórica garnacha autóctona de la no menos histórica comarca tradicional de vino de Cebreros. Leer más en El Norte de Castilla...