El abulense Nacho Herranz repite como mejor preparador del café de Castilla y León

El abulense Nacho Herranz se ha impuesto, por segunda vez consecutiva, como mejor preparador de bebidas de café expresso de Castilla y León en el Tercer Campeonato de "Baristas" de la Comunidad celebrado en Valladolid. Los cuatro concursantes han tenido quince minutos para poner en marcha la máquina de café, el molino y otros aparatos necesarios para elaborar sus bebidas presentadas a concurso.La prueba ha consistido en elaborar, con un tiempo de dieciséis minutos, cuatro expressos, dos capuchinos decorados y cuatro cócteles cuya base ha sido el expresso, dos de ellos con alcohol y dos sin alcohol. Leer más en ABC...