La sidra de Hermosillo, uno de los atractivos de la Feria Sierralimentaria

Entre los participantes, "Pomar de Gredos", la única empresa de la Sierra de Gredos que elabora sidra con la manzana reineta que se da en esta zona de Castilla y León. Su gestor, Josué Gutiérrez, ha explicado a EFE que la producción de sidra la iniciaron hace ahora 4 años y, "desde entonces, poco a poco, se van recuperando todos esos manzanos que estaban abandonados en huertos, ya que la gente emigró a Madrid para buscar trabajo". Leer más en ABC...