El Parador de Gredos, en Ávila, celebrará en octubre y noviembre nuevos cursos de micología

Según han informado a Europa Press desde Paradores, los cursos van dirigidos a cualquier persona que sea aficionada a la micología, o que, simplemente, tenga interés por el mundo de los hongos. "Quienes asistan a estas jornadas podrán conocer sus enormes posibilidades gastronómicas, aprender a distinguir entre las principales setas comestibles y sus `parecidas tóxicas' y valorar el destacado papel que los hongos juegan en el mantenimiento del ecosistema", han añadido. Leer más...