De Ávila para el mundo: 150 años de las yemas de Santa Teresa

Huevos, harina, canela, limón y azúcar. La repostería española está plagada de ejemplos de cómo con unos pocos ingredientes sencillos es posible elaborar grandes recetas que endulzan la vida. Las yemas de Santa Teresa, de tradición abulense centenaria, son un buen ejemplo. Nacidas tras sublimar la receta de las tradicionales yemas abulenses en La Dulce Avilesa, una histórica pastelería que con el tiempo pasó a llamarse La Flor de Castilla, celebran estos días su 150º cumpleaños. Leer más en El Confidencial...